舞蹈系成立于2012年9月，其前身是创办于1959年的国家级重点中专——广东舞蹈学校，是新中国成立后的第二所舞蹈学校，地点在广州光孝寺。1965年初与广州音乐学校（现星海音乐学院）合并为广东艺术专科学校，1969年与广州美术学院合并为广东人民艺术学院；70年代复名为广东舞蹈学校，校址迁至沙河水荫路。2012年与广东粤剧学校合并升格成立广东舞蹈戏剧职业学院。

舞蹈系在半个世纪以来的办学历程中为我国舞蹈教育事业和文化建设做出了重要贡献。1982年开办全国第1个现代舞专业学历教育（广东实验现代舞团）、1996年开办全国第1个国际标准舞专业学历教育、2001年开办全国第1个东方舞专业学历教育。

60年薪火相传，始终以培养高质量职业技能舞蹈人才为己任。遵循“唯真、唯正、唯美”的校训，弘扬广舞戏精神，传承优秀岭南舞蹈文化，把握新形势职业教育发展宏图。

舞蹈系目前设有基本功教研室、民间舞教研室、综合教研室（创作、剧目排练）、国际标准舞教研室4个。大专开设有舞蹈表演（中国舞、国标舞、芭蕾舞方向）、表演艺术（歌舞方向）、国际标准舞3个专业。其中舞蹈表演专业2013年获得中央财政支持建设专业点，2015年被列入全国第二批职业院校民族文化传承与创新示范专业点。现有学制涵盖六年制中专、三年制大专、五年一贯制和三二分段等，在校生1000余人。

舞蹈系现有专任教师80人，教师队伍中，高级职称12人，占比15%；中级职称30人，占比37.5%；硕士研究生学历及以上10人（博士1人、研究生9人），占比12.5%；双师型教师比例超过32.5%。

舞蹈系拥有全国一流的教学设施设备，有实训室35间、3个实践剧场。校外20余家实习实践基地。建有岭南舞蹈研究中心、广东省岭南舞蹈创作（研究）基地、广东省社会舞蹈培训（研究）基地。

舞蹈系在教学科研、剧目创作方面成果显著，近10年师生在国内外大赛中披金戴银，在全国舞蹈大赛、全国文华艺术院校奖“桃李杯”舞蹈大赛、中国舞蹈“荷花奖”、全国职业技能大赛、广东省岭南舞蹈大赛等赛事中获得创作奖、表演奖、作品奖100余项，原创小型作品60多个、小舞剧1部，出版教材2部，编写校本教材10余部。

舞蹈系在60年的舞蹈教育教学中，为传承中国舞蹈教育事业和弘扬中国舞蹈文化做出了积极的贡献。